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lz上高中的时候生物课上老师讲起细胞吸水膨胀和失水皱缩就拿洗澡后手指头起皱举例,当时没考虑太多,现在突然觉得不对劲,细胞吸水膨胀长时间后细胞是会破裂的,但是我们洗澡或是其他接触水长时间的时候也不见的手指头泡烂的程度,所以我也不确定究竟是什么原因导致的经过一番查找找到
当我们的手长时间浸泡在水中时,皮肤会吸收水分。但手部皮肤的外层,即角质层,其吸水的速度比内层皮肤快。这就导致了角质层膨胀,而内层皮肤的膨胀程度相对较小。这种膨胀程度的差异,使得皮肤表面出现了褶皱。
这种褶皱现象还与神经系统有关。手部皮肤在水中浸泡时,神经系统会感知到这种变化,并向手部的血管发出指令,让血管收缩。血管收缩减少了手部的血液流量,进一步导致皮肤褶皱的出现。这些褶皱并非毫无作用,它们实际上可以帮助我们在湿润的环境中更好地抓握物体。增加了摩擦力,使我们在水中活动时能够更牢固地握住东西,比如湿滑的肥皂或者沾水的毛巾。值得一提的是,这种褶皱现象通常是暂时的。当我们的手离开水,水分逐渐蒸发,皮肤恢复正常状态,褶皱也会随之消失。
而皮肤起皱有不同的原理。如果是因为长时间浸泡在水中起皱,是由于皮肤最外层的角质层吸收了水分。角质层是由多层死亡的角质细胞组成,这些细胞可以吸收一定量的水分,吸水后会膨胀。但角质层下面的细胞并没有同等程度地吸水,于是角质层表面积变大而下面的细胞不变,就会形成挤压,从而导致皮肤起皱。这种皮肤起皱是人体的一种生理反应,目的是为了在潮湿环境下增加摩擦力,有助于抓握物体。
角质层吸水膨胀主要是因为角质层细胞内成分与水的相互作用。
角质层细胞中有亲水性的物质,比如天然保湿因子(NMF)。NMF包含氨基酸、吡咯烷酮羧酸、乳酸盐等成分,这些成分能够和水形成氢键。当手指接触水时,水分子通过氢键与这些亲水性物质相结合,就像一个个小“钩子”把水分子拉住。随着水分子的不断进入,角质层细胞的体积逐渐增大,从而导致整个角质层膨胀。
找到现在,我还是感觉手指头变皱只是一种比较“浅”的吸水膨胀,但我觉得这俩还不是一回事,可能用于实验的细胞和人的差别吧
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