【球盟会】今天是520情人节,可以给你的TA做一份柠檬凤爪

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“520”情人节怎么过?在如此重要的节日里面,要想感情巩固坚定,仪式还是不能少的。其实女孩子不一定要多么贵重的礼物,只要是用心做的东西,都会很感动的。俗话说“抓住一个男人,就先要抓住他的胃”,这句话对女生同样受用。除了可以给她准备礼物,还可以给她做吃的,例如人人都爱的柠檬凤爪!

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今天是520情人节,可以给你的TA做一份柠檬凤爪

柠檬凤爪的制作过程如下:

  • 买回新鲜的鸡爪,冲洗干净,剪去指甲,把鸡爪一分为三。
  • 把处理好的鸡爪冷水入锅,放入姜片、料酒,开锅后煮7-8分钟即可,喜欢吃软一点的可以多煮一会。
  • 煮鸡爪的时候可以把配菜切好:生姜切片,香菜切段,小米椒切碎,柠檬切成薄片,去掉里边的柠檬籽。
  • 煮好的鸡爪迅速捞出放入提前准备好的冰水里降温,这样吃起来有脆脆的口感。
  • 处理完后把鸡爪放入一个大点的容器内,把切好的配料加入其中,然后放入香油、味极鲜酱油、蚝油、白醋、料酒、盐,搅拌均匀。
  • 把容器密封或者包上保鲜膜,放入冰箱冷藏5-6小时,想要更入味时间可以长点。
  • 时间一到,即可开吃。

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