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足球迷可能都有这个疑问：为什么足球运动员在比赛中有那么多口水要吐？甚至很多球员刚刚替补登场就先来上一口……《进球网》援引BBC“科学聚焦”网站的内容，对此进行了解答。
多项研究表明，运动会增加人体分泌到唾液中的蛋白质含量，尤其是一种叫做“MUC5B”的粘液，这种粘液会使人的唾液变得稠厚，使其难以被吞咽，因此不得不把它们一起吐出去。
但目前还不清楚人体在运动时为何会产生更多的MUC5B，可能是因为运动时人们需要更多地通过口腔呼吸，而粘液会避免口腔迅速干燥。篮球和网球等运动是禁止运动员随地吐口水的，足球、橄榄球等运动员则可以在地上吐口水。
我们还会看到很多球员向嘴里大口喷运动饮料后，又把它们吐了出去。这也是有“科学依据”的，它被叫做“碳水化合物漱口”，其原理是将含有盐和糖的饮料摄入到口腔，然后欺骗大脑，让大脑认为额外的能量补充已经在路上了，从而阻止你的身体对疲劳的感受，提升运动表现。
（老葱）
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